Michelle Aiko

Michelle Aiko, chef, que através de sus viajes, ha buscado profundizar sus conocimientos sobre la cocina tradicional mexicana. 

Ha participado en distintos eventos nacionales e internacionales, cómo han sido BajaMich cocinando con cocineras tradicionales de Baja California y Michoacán y chefs locales como Rael Coronado, Eduardo Benavidez y Ana Arvizú, también participó en San Diego, en el evento Sabor Latino.