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Entradas
Tacoyakis Esferas de arroz, relleno de pulpo al estilo Akashi, queso crema y cebollín, capeados en tempura y bañados en soja glaseada, mayonesa de la casa y katsuabshi $210.00
Calamares fritos Aderezado con spicy mayo masago un toque de Togarashi y salsa de teriyaki de la casa $225.00
Edamames Salteados con ajo y jengibre // salteadas con notas picantes // al vapor con sal de mar $90.00
Tostadas de callo Callo catarina marinada con limón furikake de la casa, alga wakame, katsuobushi y soja glaceadas servidas en una tostada de wonton $225.00
Sashimi de atún Láminas de filetes de atún $210.00
Sashimi de salmón Láminas de filete de salmón $270.00
Sashimi mixto Láminas de filete de pescado $500.00
Gyoias de cerdo (3 piezas) $100.00
Vegetales tempura Vegetales del día en tempura sazonado $105.00
Chiles gueros Chiles gueros rellenos de Tampico y queso crema, capeados en tempura y fritos $100.00
Tostadas de atún Atún, con aderezo spicy, aguacate, un toque de limón y salsa de anguila servido en una tostada de wonton $100.00
Tostadas de salmón Salmón fresco y caviar de salmón ikura, aderezado en spicy mayo masago y notas de salsa anguila servido en una tostada de wonton $225.00
Especialidades
Chow Mein pollo Fideos salteados con vegetales mixtos en salsa de pescado ahumado, aceite de ajonjolí, chile de árbol y katsuobushi $225.00
Chow Mein res Fideos salteados con vegetales mixtos en salsa de pescado ahumado, aceite de ajonjolí, chile de árbol y katsuobushi $270.00
Chow Mein camarón Fideos salteados con vegetales mixtos en salsa de pescado ahumado, aceite de ajonjolí, chile de árbol y katsuobushi $280.00
Chow Mein panceta Fideos salteados con vegetales mixtos en salsa de pescado ahumado, aceite de ajonjolí, chile de árbol y katsuobushi $245.00
Chow Mein mixto Fideos salteados con vegetales mixtos en salsa de pescado ahumado, aceite de ajonjolí, chile de árbol y katsuobushi $370.00
Kunpao pollo Vegetales mixtos, cacahuates salteados en aceite de chiles, salsa kunpao y arroz al vapor $210.00
Kunpao res Vegetales mixtos, cacahuates salteados en aceite de chiles, salsa kunpao y arroz al vapor $235.00
Kunpao camarón Vegetales mixtos, cacahuates salteados en aceite de chiles, salsa kunpao y arroz al vapor $270.00
Kunpao panceta Vegetales mixtos, cacahuates salteados en aceite de chiles, salsa kunpao y arroz al vapor $245.00
Kunpao mixto Vegetales mixtos, cacahuates salteados en aceite de chiles, salsa kunpao y arroz al vapor $300.00
Teriyaki pollo Arroz al vapor vegetales mixtos en salsa teriyaki estilo Akashi $195.00
Teriyaki res Arroz al vapor vegetales mixtos en salsa teriyaki estilo Akashi $205.00
Teriyaki salmón Arroz al vapor vegetales mixtos en salsa teriyaki estilo Akashi $285.00
Teriyaki mixto Arroz al vapor vegetales mixtos en salsa teriyaki estilo Akashi $270.00
Spicy tempura pollo Arroz al vapor tempura en salsa teriyaki picosa $200.00
Spicy tempura camarón Arroz al vapor tempura en salsa teriyaki picosa $270.00
Spicy tempura mixto Arroz al vapor tempura en salsa teriyaki picosa $230.00
Combo Akashi Combinación de teriyaki de pollo, medio California roll empanizado, un chile guero relleno de Tampico y queso crema $200.00
Salmón a la plancha Salmón asado a la plancha bañado en una salsa dulce teriyaki, montada sobre vegetales mixtos salteados, cacahuates y burbujas tempura con camarones y arroz frito $400.00
Camarones enchilados Camarones tempura, salteados en chile de árbol, ajo, cebollín, frijol chino, acompañado de arroz frito y chile toreado $280.00
Panceta Pekin Panceta de cerdo a la parrilla sazonada con variedad de especias chinas y salsa pekin con frijol chino, cebollín, cacahuates y chiles salteados en una cama de arroz frito $370.00
Tataki de atún Atún en costra de ajonjolí sellado y crudo al centro en salsa de soja glaseada montado sobre arroz frito de camarones y calamares $305.00
Teppanyaki (ideal para 4 personas) // proteínas selladas, acompañado de una porción de arroz frito, incluye pulpo, salmón, atún, panceta, camarones y vegetales $810.00
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