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Tortas
Jamón con queso Jamón de pierna, queso amarillo, aguacate y mayonesa | $85.00 |
La del recreo Frijoles fritos en aceite de olivo, queso panela y aguacate. + chorizo $90 | $80.00 |
Milanesa de pollo orgánico Frijoles fritos en aceite de olivo, queso de Ojos Negros, aguacate, mayonesa de chipotle, ensaladilla de repollo y rábano | $120.00 |
Don Camilo Carnes fritas italianas, queso de Ojos Negros, ensaladilla de aceituna local | $200.00 |
Salchicha ahumada en casa Quesos locales, salchicha spicy de res y cerdo, cebolla caramelizada, mayonesa, pimientos y arúgula | $145.00 |
Brisket de res ahumado (20hrs) Pecho de res marinado en mayonesa de café, chile morita y camote quemado | $160.00 |
Mediterránea Carne gyro, frijol frito en aceite de olivo, tzaziki de serrano y epazote, aguacate y tomate | $135.00 |
Carnitas a la caja China Lechón crocante, frijoles fritos en aceite de olivo, aguacate, cebolla curtida y mayonesa | $125.00 |
Cochinita pibil Frijoles negros, cebolla morada curtida y aguacate | $140.00 |
De chilaquiles Cebolla morada cruda, huevo estrellado, aguacate y queso | $100.00 |
Birria de res Cebolla | $125.00 |
Arrachera Frijoles, aguacate, tomate y cebolla | $150.00 |
Borrego chorreado Borrego local en sus jugos, salsa de chiles secos, cebolla morada curtida, aguacate | $145.00 |
El Jefe Pechuga de pavo horneada y ahumada en casa, papada de cerdo ahumada, huevo frito, mayonesa, aguacate y kimchi | $125.00 |
Pollo frito Pan brioche horneado en casa, salsa macha XO, mayonesa y pepinillos curtidos | $150.00 |
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