El Faro de la Baja, una probadita del Océano Pacífico en Tecate
Este restaurante nos acerca a preparaciones tradicionales y bien ejecutadas en pescados y mariscos. Sin embargo, la recomendación para este lugar son las albóndigas de pescado.
El Faro de la Baja es un restaurante fundado por don Hector Solano en 1988, que se ha vuelto un referente y un clásico en la ciudad de Tecate.
Su cocina hoy liderada por el chef Hector Solano Jr. tiene un amplio menú de pescados y mariscos, en preparaciones clásicas como mojo de ajo, a la diabla, a la veracruzana, empapelado y empanizados. También es reconocido por sus albóndigas de pescado un platillo único e innovador que ha sido su buque insignia.
El lugar, con madera y decorado con elementos marinos recuerda al interior de un galeón, su ubicación al pie de la carretera lo vuelve un punto de encuentro para locales y turistas que durante sus casi 40 años han encontrado un espacio cómodo y delicioso para comer.
Reseñas
Horario
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 11:00 am - 18:00 pm |
| Miércoles | 11:00 am - 18:00 pm |
| Jueves | 11:00 am - 18:00 pm |
| Viernes | 11:00 am - 18:00 pm |
| Sábado | 10:00 am - 17:00 pm |
| Domingo | 10:00 am - 17:00 pm |