El Faro

El Faro es uno de los restaurantes más nuevos en El Campito, una zona con una vista privilegiada en Playas de Rosarito. 

Riscos, acantilados, peñascos, piedrones; o como sea que se les quiera llamar, es lo que distingue al Campito. Restaurantes ubicados lo más cercano al mar posible, desde donde podemos ver de manera segura el impetú y fuerza con la que rompen las olas, pero ademas atardeceres espectaculares y hasta un delfín o dos de vez en cuando. 

En cuanto al lugar, se nota en el blanco y el azul marino, que estan inspirados por la isla del Egeo, Santorini y nos comentan, que cada vez, se integrarán más elementos, hoy por hoy, una mesa sobre una plataforma de madera, que a su vez, esta sobre una alberca de agua salada, a penas a unos metros sobre el nivel del mar, es un escenario espectacularmente romántico. 

Jonathan, es el chef de El Faro, lo que más le gusta de la cocina es la parrilla, por lo que al entrar lo primero que vez es el asador, en barra, esta Omar Suaste mejor conocido por la comunidad rosaritense como MrT, un pionero impulsor de la cultura del Mezcal en la ciudad. 

El duo, busca resaltar la gastronomía, los sabores, todo a un precio razonable.

El Faro, es un lugar que regala una vista preciosa del Pacífico y además, su gastronomía es de una calidad muy aceptable, además tiene una excelente relación respecto a su precio. Pinta a qué puede ser el nuevo sitio de moda en Rosarito.