Restaurantes en Mexicali

Descubre dónde desayunar, comer y cenar en Mexicali con nuestras selecciones editoriales, guías por intención, chefs, historias y restaurantes documentados por Vagabundeando.

Mexicali

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SELECCIÓN EDITORIAL

Si solo tuvieras un día para Restaurantes imperdibles en Mexicali...

Te recomendamos iniciar tu viaje gastronómico explorando estas propuestas esenciales de la región.


Chefs destacados

Conoce a los y las cocineras que estan poniendo en alto la cocina de la región.


Antonia Torres González

Reside en el ejido El Mayor Cucapá, en Mexicali, Baja California. Es promotora cultural y artesana. De su madre y del señor Juan García Aldama, viejo sabio de la cultura Cucapá, aprendió a elaborar anillos, gargantillas, pulseras, aretes y artículos de barro. También ha confeccionado vestimentas tradicionales como capas y faldas de corteza de sauce. 

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Preguntas frecuentes

La estrella absoluta de la capital es la comida china de estilo cantonesa-mexicalense; platos como el pollo con piña, el arroz frito y los fideos con res son imperdibles. Asimismo, al ser una zona ganadera de primer nivel, los cortes de carne asados a la leña de mezquite, los tacos de arrachera y la tradicional "chilorio" o asados de rancho forman parte esencial de la experiencia culinaria local.

Mexicali divide su oferta gastronómica en tres grandes áreas de interés: la Zona Hotelera / San Pedro, conocida por albergar los restaurantes de cortes finos, alta cocina de autor y conceptos contemporáneos más exclusivos; el Centro Histórico (La Chinesca), el lugar idóneo para visitar los comedores chinos tradicionales más antiguos; y la zona urbana residencial, repleta de cafeterías de especialidad y asaderos familiares de tradición rústica.

La oferta es muy amplia y se adapta a todos los presupuestos. Comer en los tradicionales banquetes de comida china o taquerías populares de asada ronda entre los $150 y $250 pesos mexicanos por persona con porciones sumamente abundantes. Para propuestas de alta cocina, conceptos gourmet en la zona hotelera o cenas maridaje con cerveza artesanal en taprooms de autor, el precio promedio oscila entre los $450 y $800 pesos por comensal.