La temporada de chiles en nogada en Tijuana, tiene nombre y apellido. José Sparza
El chef José Sparza de Cien Años, fue el impulsor del "primer concurso y festival de Chile en Nogada", que ha dado pie a que hoy exista una temporada de Chile en Nogada en la ciudad y sean cada vez más los establecimientos que se suman agregando este platillo mexicanísimo a sus menús.
29-08-2024 01:51:02pm