Beatriz Haros Farlow

Su padre fue un nativo Texano, cheroqui llamado Thomas Farlow y su madre  Josefa Espinoza Cañedo, Kiliwa y , su abuela Josefa Espinosa Cañedo, hija de la señora Tomasa Cañedo Michcuich originaria de los Yumanos Kiliwas 

Beatriz es una descendientes de directa de los Kiliwas y, su amor por la cocina viene de muy temprana edad cuando a los 13 años las enseñanzas de su madre y abuela la enamoraron de sus raíces.

Trabajó en la Sierra de San Pedro Mártir en un campamento carbonero de cocinera al igual que en el rancho Melling por dos años. 

Sostiene que ha sido un orgullo haber aprendido la cocina de sus antepasados y solo espera poder seguir con estas tradiciones a sus descendientes 

Activista de la preservación de sus raíces, usos, costumbre y lengua materna, en inminente peligro de extinción.

Es defensora de las lenguas minoritarias de México (enfocándose en particular a las lenguas yumanas), desde 1995 ha colaborado en proyectos relacionados con el rescate y enseñanza de la cultura y lengua kiliwa.

Ha la fecha, solo hay 3 hablantes del dialecto señora Leonor Farlow , Eusebio Espinoza, Leandro Maitorel.

Agradece a Dios por el poder compartir sus costumbres.

Participaciones