Restaurantes
Menú de Los Portales de García
Rosarito
Este restaurante se ha convertido en un imperdible y destino turístico, su impresionante arquitectura de ladrillo y su vista al mar lo hacen único.
Menú de Los Portales de García
Desayunos
| Plato frutas Fruta de temporada, granola, queso cottage y miel | $195.00 |
| Pancakes Pancakes de elote, miel de higo, manzana y pera horneada con mantequilla y frosting de queso | $285.00 |
| French Toast Pan brioche, miel de cedrón, compota de maracuyá | $285.00 |
| Machaca de borrego Borrego tatemado al pozo, salsa tatemada, frijol y papa. Ensaladilla de brotes y hojas del huerto | $295.00 |
| Machaca sonorense Machaca de res sofrita, salsa tatemada, frijol y papa. Ensaladilla de brotes y hojas del huerto | $295.00 |
| Langosta Puerto Nuevo Langosta frita, mantequilla, arroz, frijol, pico de gallo, tortillas de harina y salsa roja | $850.00 |
| Omelette Gobernador Camarón, sofrito de pimientos y tocino, queso, crema, ensaladilla, papa campesina y frijol | $295.00 |
| Omelette de marlín Marlín ahumado, sofrito de pimientos y tocino, queso, crema, ensaladilla, papa campesina y frijol | $295.00 |
| Caldo de mariscos Fondo de vegetales y mariscos, camarón, pulpo y pescado | $320.00 |
| Panela asada Panela fresca, salsa martajada, miel de chiltepín y tomillo, tomates cherrys asados, macahca seca de res | $250.00 |
| Queso fundido Queso Monterrey, chorizo campero, salsa tatemada, pico de gallo | $275.00 |
| Cazuela de chorizo artesanal Chorizo argentino, chorizo español, chistorra, confit de morrón, cebolla caramelizada y papa sazonada | $275.00 |
| Arrachera mañanera Asada en leña de encino, papas campesinas, frijoles y chiles | $485.00 |
| Rib eye mañanero Rib eye Sonora 350g asado en leña de encino, papas campesinas, frijoles, pico de gallo y chile toreado | $725.00 |
| Lengua en salsa tatemada Acompañado en frijol, panela, papas campesinas con alioli | $320.00 |
| Chicharrón salseado Chicharrón con carne, salsa de tomates y chiles asados, frijol, panela, papas sazonadas con alioli de morita | $285.00 |
| Rajas norteñas y pollo asado Rajas de chiles asados, crema de rancho, pollo marinado, frijol, panela, papas sazonadas con alioli de morita | $285.00 |
| Bistec ranchero Wagyu Puntas de res en salsa de chiles y tomates asados a la leña, frijol, panela, papas sazonadas con alioli de morita | $350.00 |
| Ceviche de camarón | $395.00 |
| Aguachile de camarón | $395.00 |
Entradas
| Guacamole Pico de gallo y panela fresca | $250.00 |
| Tostada de atún Atún fresco, salsa ponzu, aguacate, pepino y brotes | $250.00 |
| Tostada de callo Camarón aguachile, callo catarina, piña tatemada, relish de chiles gueros, base de aguacate | $285.00 |
| Ostiones 1/2 docena Ostión pionero de San Quintín, salsa ponzu y vinagreta de manzana verde | $285.00 |
| Ceviche camarón, atún y jurel Salsa coctelera, pepino, cebolla, tomate, lajas de apio, brotes de cilantro y aguacate | $395.00 |
| Aguachile Rojo, verde o tatemado, camarón, pepino persa y cebolla morada | $395.00 |
| Platón de mariscos Camarón cocido, pulpo, atún, camarón curtido, pepino, cebolla, cilantro y salsa de chiltepín | $750.00 |
| Chicharrón de pulpo Mayonesa de cacahuate y morita, papas sazonadas, ensaladilla de brotes y limón amarillo | $340.00 |
| Camarones cucaracha Camarones fritos sazonados, mayonesa de macha, salsas negras, pepino y cebolla | $350.00 |
| Camarones Gallo Camarones en tempura de ralladura de naranja, ensaladilla, reducción de vino tinto, mayonesa de cacahuate | $450.00 |
| Chicharrón de Rib Eye Rib Eye frito marinado, guacamole, pico de gallo, cebollitas y chiles toreados | $385.00 |
| Panela asada Panela fresca, salsa martajada, miel de chiltepín y tomillo, tomates cherry asados, machaca seca de res | $280.00 |
| Queso fundido con arrachera Queso Monterrey, chorizo campero, salsa tatemada y pico de gallo | $325.00 |
| Cazuela de chorizo artesanal Chorizo argentino, chorizo español, chistorra, confit de morrón, cebolla caramelizada y papa sazonada | $285.00 |
| Quesadilla de marlín ahumado Tortilla de maíz azul, queso Monterrey y machaca de marlín | $250.00 |
| Quesadilla de chicharrón Tortilla de maíz azul, queso Monterrey, chicharrón con carne en salsa tatemada | $220.00 |
Plato Fuerte
| Crema de langosta Acompañada de hogaza de masa madre | $250.00 |
| Sopa de mariscos Fondo de vegetales y mariscos, camarón, pulpo y pescado | $350.00 |
| Ensalada Mix de lechugas, vinagreta de maracuyá, fresa, manzana verde, queso de cabra y frutos secos | $320.00 |
| Camarones mediterráneos Salsa de frutos secos y tomates, sofrito de morrones, pasa blanca y cebollas caramelizadas, papa campesina | $485.00 |
| Camarones chimichurri Camarones a la mantequilla, chimichurri, chorizo español y papas campesinas | $485.00 |
| Pulpo romesco Salsa de frutos secos y tomates, sofrito de morrones, pasa blanca y cebollas caramelizadas, papa campesina | $520.00 |
| Salmón Filete a la mantequilla y hierbas finas, puré de papa y ensalada de temporada | $585.00 |
| Pesca del día / Jurel Filete a la mantequilla y hierbas finas, puré de papa y ensalada de temporada | $485.00 |
| Pasta bolognesa Wagyu Salsa de tomates asados, carne Wagyu del Valle de Guadalupe, mix de albahacas tomates cherry asados y queso parmesano | $545.00 |
| Pasta gobernador Salsa cremosa de camarón, tocino y queso, hogaza de masa madre, camarones salteados con hierbas y mantequilla | $485.00 |
| Langosta Portales Langosta frita, mantequilla, arroz, frijol, pico de gallo, tortillas de harina y salsa roja | $860.00 |
| Pulpo a la parrilla Pulpo zarandeado a la leña con talla de chiles ahumados, puré de papa y ensalada de temporada | $685.00 |
| Aguachile de Rib Eye Rib Eye asado, salsa de chiles secos, relish de chile guero, pepino persa, cebolla morada y cremoso de aguacate | $700.00 |
A la parrilla
| New York | $750.00 |
| Arrachera a la leña | $650.00 |
| Rib Eye | $985.00 |
El menú de Los Portales de García fue actualizado en octubre 2026.
Los precios son solo informativos, pueden variar en cualquier momento.