Iniciaron las Viñadas, la primera de ellas se celebró en el resort Contemplación, un complejo a todo lujo, que ofrece spa, hotel y restaurante.
La terraza del restaurante Salvia Blanca fue la sede, dónde se amenizó con música en vivo, mientras alrededor de 150 comensales disfrutaban de vinos y conchas frescas.
Salvia Blanca
Algunas de las vinícolas participantes fueron Xaroma, Maglen, Magoni, Pijoan, Barón Balche, Vinícola Retorno, Gran Meléndez y Vinos LT.
La comilona empezó a eso de las 3:30 cuando abrieron la barra fria y se pudieron degustar aguachiles verde y negro, callo de hacha con pepino, cebolla morada y chiltepín, ostiones naturales y preparados, almeja reyna, almeja chocolata, pata de mula y paella. Y no puedo dejar de mencionar los quesos artesanales de La Casita del Queso, con especias, con chiles, Ramonetti de Real del Castillo, aceitunas y frutos rojos.
Este evento de Viñadas: Maridaje de Primavera, es organizado por la Asociación de Emprendedores del Valle de Guadalupe, cabe destacar que esta Viñada, tuvo un precio de $690 pesos, lo que te da acceso a barra libre de vino de 3 a 5 de la tarde, posterior a esta hora, deberás comprar tu botella en caso de querer seguir bebiendo.
Calendario Viñadas 2025
Las fechas ya han sido anunciadas, este evento es un excelente pretexto para conocer las vinícolas, hoteles, restaurantes que serán sedes y ademas degustar más de una etiqueta de vino de la región.
- 17 de mayo: Salvia Blanca
- 15 de junio: Elena Restaurante & Bakuss Oyster Bar
- 20 de julio: Ojo Azul & Almatierra Restaurante
- 9 de agosto: Vinícola Castillo Ferrer
- 16 de agosto: Don Tomas Viñedo
- 23 de agosto: Rancho L-86
- 23 de agosto: Vinos Casa Luna (El equipo de Vagabundeando esta corroborando esta fecha, puede que haya habido un error en la impresión del calendario)
- 20 de septiembre: Vinos 63 en Limbo Hotel Boutique
- 4 de octubre: El Cielo
- 18 de octubre: Casa Entrevez
Calendario Viñadas 2025
