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Olivea Farm To Table, es uno de los 5 restaurantes en Baja California que tiene Estrella MICHELIN, adicional, cuentan con la estrella Verde, símbolo de su compromiso con la sustentabilidad.
Aquí, el chef Eduardo Zaragoza, te llevará por un viaje culinario que inicia en los huertos del restaurante, probarás algunos productos extranjeros como el huacatay de Perú, el kale de Europa y Asia Menor y vegetales conocidos como la calabaza, zanahoria y chiles.
Olivea, se encuentra en el Valle de Guadalupe y cuenta también con hotel boutique y una cafetería.
Este es un imperdible de Baja California.
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