Restaurantes en Tijuana: la guía gastronómica de Baja California

¿Dónde comer en Tijuana?

Descubre restaurantes en Tijuana recomendados por categoría:
cocina BajaMed, tacos, mariscos, cortes, cafeterías,
restaurantes románticos, desayunos y experiencias gastronómicas.

Desde chefs reconocidos como Miguel Ángel Guerrero y Javier Plascencia,
hasta nuevos talentos que están transformando la cocina fronteriza.

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Restaurantes imperdibles en Tijuana

EMMA Baja French

Aviación

Emma Baja French, al interior de las torres de aguacaliente, es uno de los mejores restaurantes de Tijuana, puedes escoger entre un menú a la carta o degustación.

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La Querencia BAJAMED

Aviación

Conoce La Querencia BajaMed, restaurante del chef Miguel Ángel Guerrero en Tijuana y origen de una cocina que fusiona Baja California y Mediterráneo.

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Oryx Capital

Calete

Conoce Oryx Restaurante en Tijuana, la propuesta gastronómica del chef Ruffo Ibarra con cocina contemporánea de Baja California, vinos y experiencias únicas.<

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Chefs destacados

Miguel Ángel Guerrero

Miguel Ángel Guerrero, es el creador de la cocina BAJAMED. Este concepto lo desarrollo en Tijuana, a principios de los años 2000. Y detonó el destino como una potencia gastronómica.

Conoce al chef

Nadya Fernández Torres

Desde hace más de 18 años, trabaja en Grupo Plasencia, recorriendo los Restaurantes Del grupo, Villa Saverios, Casa Plasencia y Romesco (San Diego), tiene 12 años como Chef en Restaurante Caesars.

Conoce al chef

Lucio Hernández

Chef con una trayectoria de casi 20 años, en la que ha cocinado mano a mano con los más reconocidos chefs de la región. Su talento lo ha llevado a marcar un estilo propio, que lo ha posicionado como uno de los mejores chefs del Estado.

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